Prendre goût à la culture autochtone chez Kîsisam
Anabelle St-Pierre | 20 juin 2024
C’est la journée nationale des peuples autochtones le 21 juin. Anabelle St-Pierre est allée à la pâtisserie Kîsisam à St-André-Avelin. On y retrouve des biscuits, croissants, macarons, mais préparés à la manière des Premières Nations. La propriétaire, Dominique, nous transmet son bagage culturel à travers ses recettes faits d’ingrédients cueillis à même la forêt.
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